Cavatelli Cercesi

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Sono un formato di pasta tipico della tradizione agroalimentare molisana dove, come per tanti altri formati, è la forma che definisce il nome: l'incavo presente su tutta la sua lunghezza è il tratto peculiare di questo prodotto tradizionale. Composti solamente da semola di grano duro e acqua, i cavatelli vengono preparati aggiungendo una patata all'impasto.

CAVATELLI

Sono un formato di pasta tipico della tradizione agroalimentare molisana dove, come per tanti altri formati, è la forma che definisce il nome: l'incavo presente su tutta la sua lunghezza è il tratto peculiare di questo prodotto tradizionale. Composti solamente da semola di grano duro e acqua, i cavatelli vengono preparati aggiungendo una patata all'impasto.

Cavatelli cercesi freschi da gr. 500.

Pasta fresca di semola di grano duro superiore.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.

Conservare in frigorifero ad una temperatura compresa fra 0° e + 4° C.

Compositions Polyester
Styles Girly
Properties Short Dress

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