SALUMI TIPICI ITALIANI

Miglior assortimento dei salumi tipici della tradizione Italiana.
Prodotti artigianalmente in Italia con la massima cura passione e qualità utilizzando solo carni scelte e allevate in modo naturale.
Dal gusto inimitabile e dal sapore unico che li rendono speciali e riconosciuti in tutto il mondo. 

SALUMI TIPICI ITALIANI

Miglior assortimento dei salumi tipici della tradizione Italiana.
Prodotti artigianalmente in Italia con la massima cura passione e qualità utilizzando solo carni scelte e allevate in modo naturale.
Dal gusto inimitabile e dal sapore unico che li rendono speciali e riconosciuti in tutto il mondo. 

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Salumi
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    The Coppa Ham is one of the most delicious Italian cold cut made with pork and is produced by the pig's head and all other bones left over from the slaughter. It is very good if eaten alone, with

    8,25 €
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    Porchetta is a typical dish of central Italy. It consists of a whole pig, emptied, boned and perfectly seasoned for cellar snacks that are typical of wine-producing areas. Porchetta consumption is

    12,50 €
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    Delicious pork strips. Good for a typical morning breakfast full of energy in American style.

    10,80 €
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    Bresaola is a cured meat with a protected geographical indication (PGI), made from beef, it gets salted and matured and it is consumed raw. It is eaten sliced, as an appetizer or a main course.

    26,40 €
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    “The couples” are a historical product of Lazio as a tavern meal. Made with strips of dried pork. They have the same defect of cherries ... if you start ...

    18,10 €
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    Corallina is a typical salami of the Norcia area, made with chosen parts of the pig shoulder and tendons with the addition of small pieces of lard.

    13,10 €
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    Guanciale is similar to bacon, is derived from the pig's cheek and throat. The taste can be combined with flavor sauces such as amatriciana and carbonara. Flavored with hot pepper

    9,16 €
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    The turkey is an increasingly appreciated food in the kitchen, as it is rich in nutrients but low in fat, it is indicated in low-calorie diets and low in cholesterol, an excellent alternative to

    13,20 €
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    Lardo is a fresh product, vacuum packed and kept for a maximum period of about 120 days to a temperature from 0 ° to + 4 ° C to complete appliance in its original packaging. Ideal to flavor some

    11,55 €
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    The leaner pork loins, are salted and spiced, to get a very tasty product. It is good to create delicious dishes to be used as an aperitif, appetizer or as a filling for sandwiches.

    12,65 €
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    The Lonzino is a sausage made with pork loin, salted and spiced with natural flavors, carefully controlled choice. Excellent when used as a starter as it is a salami.

    13,30 €
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    Mortadella is a great Italian cold cut meat. It’s a staple product of Bologna, Italy. Thanks to its unique flavor is recognized around the world. It is a highly versatile product that allows you to

    8,80 €
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    National Pork pancetta is hand worked and undergoes careful salting with salt, spices and herbs for a short period of time.

    11,80 €
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    Pancetta with rind, externally sprinkled with ground pepper. This is a typical Italian product that is great to use on different recipes.

    9,00 €
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    Pancetta with rind, externally sprinkled with chili. It is a tasty typical Italian product that can be used on different recipes.

    10,10 €
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    The MEC ham is a ham from selected foreign meats (European Union), but seasoned in Italy.

    10,60 €
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    Baked ham is a typical Italian cured meat obtained from salting and cooking of the pork leg. Excellent for the preparation of many dishes or for a sandwich to go!

    11,00 €
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    This sweet and refined prosciutto is a low-calorie dish with and intense flavor.   

    11,70 €
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     Quadrotto Ham (whole 8kg approx.). The ham is undoubtedly the most refined of the cured meats. It is produced with pig’s thighs and it’s subject to salting and long seasoning.      

    12,30 €
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    I Rustichelli sono simili alle salsicce stagionate, ottime sia dolci che piccanti

    11,75 €
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    Il salame tipo Aquilano è il salame tipico dell'Aquila per eccellenza, caratterizzato da un gusto deciso e genuino.

    15,30 €
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    Salame Bastardone o norcino, si tratta di un salume ottenuto utilizzando diversi tagli di carne, fra cui la spalla e la pancetta di maiale.

    15,20 €
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    Salame Milano nasce dalla paziente dedizione dei maestri salumieri e diventa il principe della tavola grazie ad un colore rosso acceso, un aroma intenso e pieno, un gusto delicato e dolce.

    12,60 €
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    La Salamella romana è prodotta miscelando con cura carne di maiale, aromi, spezie e poi insaccata in budelli. Salamella stagionata, dalla forma a ferro di cavallo. Sapore delicato e quasi dolce con

    10,30 €
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    La Salsiccia Al Metro - Ottima per taglieri come antipasto. Da provare anche sulla brace, diventa mooolto saporita!

    11,00 €
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    La Salsiccia Ciociara è prodotta secondo le antiche tradizioni contadine della Ciociaria. Le salsiccie secche di maiale della Ciociaria sono realizzate in modo artigiale e rigorosamente a mano e

    11,00 €
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    La Salsiccia di Siena - Caratterizzata da una grana fine, delicata nel sapore, si ispira perfettamente alla delicatezza della natura toscana.

    11,30 €
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    Lo speck dell'Alto Adige IGP è una specialità della salumeria sud-tirolese. Consiste in un prosciuttocrudo completamente disossato, lievemente affumicato, tipico del territorio altoatesino, in Italia.

    11,30 €
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    La Spianata è un salame macinato finemente con l'aggiunta di cubi di lardo che gli conferiscono un sapore molto particolare.

    12,50 €
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    Questo tipo di salame è tipico della zona Calabria (Italia meridionale) ed è prodotto solo con i migliori tagli di carne di maiale di qualità.

    13,10 €
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    Questo salame di maiale è composto da parti di spalla magra e lardo a cubetti, condite con sale e  pepe.

    11,75 €
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    Il würstel, detto anche salsicciotto, è una specie di insaccato fatto con carni tritate bovine e suine, tipico della Germania e dell'Austria e, in Italia, del Trentino e dell'Alto Adige. 

    11,10 €
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